Aš pirmas tai pripažinau. Aš esu mėsėdis ir (kaip sakė Katy Perry), man tai patinka.

Užaugęs joks maistas nebūtų pilnavertis be tam tikros formos baltymų - ar tai būtų keptas kepsnys su bulvių mišiniu, ar tuno žuvimi, sumaišyta per makaronus - gyvūninių baltymų visada buvo.

Aš vis dar prisimenu, kai pirmą kartą mano draugai mums rekomendavo išbandyti vietinį Melburno restoraną, pavadintą „Veggie Bar“. Pats pavadinimas buvo netinkamas, tačiau po to, kai buvau pasakęs pusę meniu, aš jau planavau „McDonalds“ bėgimą po valgio.

Užsakęs savo keptą avinžirnių ir špinatų mėsainį su cajun pleištų puse, aš jau galvojau, kaip įtikinti save, kad tofu yra vištiena. Paėmęs pirmą kąsnį .... Aš buvau šokiruotas! Teigiamai sukrėstas! Šis visavertis mėsos valgytojas mėgavosi šiuo visiškai be mėsos patiekalu. Tačiau turėjau reputaciją, kurią galėjau palaikyti, ir pasakiau savo bendražygiams, kad tai tik „gerai“.

Kitą savaitę vėl grįžau.

Aš nenuėjau su tais pačiais draugais. Kaip sakiau- turėjau (dietinės) reputacijos palaikyti.Reklama

Čia yra 10 receptų, kuriuos aš lengvai apsvarstysiu kaip vakarienę, kad pasirinkčiau mėsą be mėsos ... arba kai prekybos centre yra mėsos streikas.

1. Traškūs „Buffalo“ stiliaus „Quinoa“ slankikliai per Kaip saldu valgo

Aš beveik pakabinu galvą iš gėdos, kad prisipažinčiau .... Galiu apsvarstyti galimybę atsisakyti savaitinio jautienos mėsainių įpročio dėl šių epiškai atrodančių slankiklių.

2. Traškūs Quinoa pyragai per O ji švyti

Šiuose traškiuose Quinoa pyraguose yra paslėptas gudrus ir skanus būdas priversti jaunuolius gauti daržovių porciją. Puikiai tinka veganams ir tiems, kurie negali valgyti riešutų!

3. Keptos „Felafel“ salotų pakuotės per Atgal į jos šaknis

Pilni skaidulų ir kupini skonio, šie kepti „Felafel“ salotų įvyniojimai vien tik šiame valgyje tilptų į visas jūsų būtinas daržovių porcijas, o ką jau kalbėti apie tai, kad „PF Chang“ vištienos salotų vyniotiniai už savo pinigus pabėgtų!Reklama

Keturi. Skrudintų daržovių lazanijos kaminas vienam per Atgal į jos šaknis

Man patinka vieno patiekalo receptai, o ši lazanija atrodo taip skani, kad iš tikrųjų galėčiau ją valgyti iš savo ekrano ... bet aš sukčiau galvą ir tai nėra šaunu.

5. Graikiškoji kičė per Švarus valgo greitus saldumynus

Alyvuogių, artišokų, saulėje džiovintų pomidorų ir fetos sūrio derinys daro šį patiekalą idealiu variantu patiekti pusryčiams ar priešpiečiams ir puikiai tinka likučiams. Net Dzeusas norėtų to gabalėlio.

6. Cukinijų salotos su parmezanu ir baziliku per „Chelsea“ sveiką virtuvę

Kol galbūt įžengsite į rudenį / rudenį, laikykite maistą ne sezono metu naudodami šias skanias vasaros įkvėptas salotas. Parmezano ir baziliko derinys mano knygoje jau tampa nugalėtoju!Reklama

7. Detox Quinoa salotos per „Kiss My Broccoli“

Vienintelis detoksikacijos variantas, kurį numatyčiau atsirasti, būtų vartojimas per daug salotų - pilnas avinžirnių, granatų ir kvinojos. Mielai tai perdozavau.

8. Persikų aviečių ir baziliko paplotėliai per „Kiss My Broccoli“

Jau skaičiuoju dienas iki kito mano surengto priešpiečio ... vien tam, kad suplakčiau šį keistą, tačiau genialų paplotėlį!

9. Baklažanų mėsos kukuliai per „Lexi“ švarią virtuvę

Kas būtų pagalvojęs, kad baklažanai ir mėsa galėtų būti tobulai susituokę žiedine forma? Aš to nedariau ... iki šiol. Tai būtų puikus būdas paversti net didžiausius mėsėdžius.Reklama

10. Veganiškos „Portobello“ picos per „Minimalist Baker“

Aš didžiuojuosi, kad nesu diskriminuojanti ... picos atžvilgiu. Šis daržovių įdaras, naudojant pagrindinius grybus, turėtų būti apdovanotas akademijos apdovanojimu. maisto. Virėjo skrybėlė? Žvaigždžių įvertinimas? Mano augalas? Taip.

Taigi, prieš paskelbdami, kad esate daržovių menkys, ar valgį laikote tik su gyvūnais, atlikite vieną iš šių receptų. Jie jus konvertuos.

Na, tai gali pastūmėti. Bet tai jus maloniai išlaikys iki būsimo jūsų kepsnio.

Panašus nuotraukų kreditas:Armanas Liewas iš thebigmansworld.com per media.lifehack.org Reklama