Pupelės svorio netekimo bendruomenėje sulaukia nevienareikšmių atsiliepimų. Viena vertus, tai yra natūralus maistas, kurį ekspertai paprastai rekomenduoja labiau nei perdirbtus maisto produktus žmonėms, norintiems sulieknėti. Kita vertus, pupelėse yra angliavandenių, ir daugelis dietų skatina žmones riboti angliavandenių vartojimą.

Taigi, koks nuosprendis? Ar pupelės priklauso mūsų lėkštėms?

Iki 2013 m tyrimas Loma Lindos universiteto mokslininkų atlikta dieta nustatė, kad daug skaidulų turinčių pupelių dieta yra tokia pati veiksminga kaip dieta, turinti mažai angliavandenių turinčių dietų. Kitas tyrimas atskleidė, kad pupelių valgytojai svėrė vidutiniškai 7 svarais mažiau ir turėjo plonesnius juosmenis nei jų vengiantys kolegos.

Tai gera žinia, jei mėgstate pupeles. Taip pat gera žinia, jei norite valgyti sveikai, nes tyrimai rodo, kad pupelės gali padėti:

• Mažesnis cholesterolio kiekis
• Reguliuokite cukraus kiekį kraujyje
• Sumažinkite širdies ligų riziką
• Padidinti sotumą (sotumo jausmą)

Bet galbūt nesate tikras, nuo ko pradėti, kai reikia valgyti daugiau pupelių ―, o gal tiesiog nemėgstate pupelių. Tai ne tavo kaltė. Daugelis žmonių mano, kad vienintelis būdas valgyti pupeles yra sukrauti jas į lėkštę ir pradėti šaukštais. Bet tai tik ledkalnio viršūnė. Pupelės iš tikrųjų yra labai universalus maistas. Teisingai vartojant, galite juos įdėti į patiekalą ir gauti visą jų naudą sveikatai ―, nenugalėdami kitų valgio skonių.

Pateikiame 10 receptų, kurie padės jums pradėti valgyti daugiau pupelių.Reklama

1. Kvinoja ir juodosios pupelės

Kadangi šiam receptui reikia tik 15 minučių paruošiamojo laiko, galite pereiti prie kitų užduočių, kol šis skanus maistas troškins.

2. Kukurūzų ir baltųjų pupelių milteliai

Vakarienei pasigaminkite didelį dubenį šios skanios tešlos ir išsaugokite likučius, kad galėtumėte lengvai pavalgyti mikrobangų krosnelėje.

3. Pietvakarių salotos

Šios milžiniškos salotos parodo, kaip lengva į patiekalą įdėti pupelių. Kadangi pupelėse natūraliai yra daug skaidulų, valgis taip pat bus sotesnis.

Reklama

Keturi. Sumuštas avinžirnių ir avokadų salotų sumuštinis

Šios universalios avinžirnių ir avokadų salotos gali būti naudojamos sumuštinyje arba vyniotinyje. Tai receptas be virimo, kuris reiškia greitesnį paruošimo laiką ir mažiau nešvarių patiekalų. Beje, avinžirniai dar vadinami garbanzo pupelėmis, taip, jie yra ankštiniai.

5. „Snickerdoodle Blondies“

Lažinkitės, kad nematėte šio ateinančio. Pupos yra stebėtinai universalus maistas. Sumaišykite juos ir galite padidinti šių blondinių skaidulų ir maistinių medžiagų kiekį, nesugadindami saldaus skonio. Kad būtų aiškiau, šios blondinės vis dar yra desertas - vertimas: neturėtumėte valgyti dešimties iš jų, jei norite numesti svorio. Bet tai yra puikus būdas gauti daugiau sveiko pupelių gerumo į savo gyvenimą.

6. Vištienos ir baltųjų pupelių čili

Šis valgis sujungia čili širdį su pupelių skaidulomis, kad ilgiau jaustumėtės sotūs.

Reklama

7. Azijos slawas su imbiero-žemės riešutų padažu

Reikia daugiau lengvai paruošiamų pietų, kuriuos galite pasiimti į darbą? Įdarykite šias salotas į plastikinį indą ir paimkite vaisiaus gabalėlį. Šiame recepte yra lima pupelių, sveikų ankštinių augalų, kuriuos daugelis pamiršta. Net jei jaunesni jie jums nepatiko, turėtumėte išbandyti šias salotas.

8. Juodųjų pupelių ir „Quinoa Enchilada“ kepimas

Jei esate panašus į mane, šį receptą turėjote „enchilada“. Be to, juodosios pupelės (ir pinto pupelės) puikiai derinamos su meksikietišku maistu. Dabar jūs turite priežasčių atidaryti mėgstamą salsos indelį.

9. Lengva Toskanos pupelių sriuba

Galite lengvai pridėti pupelių prie daugybės sriubos receptų. Tai protingas pasirinkimas, nes pupelės padarys sriubą sotesnę.

10. Pusryčių kokteilis

Pupelės yra puikus natūralus baltymų šaltinis. Į kokteilį įmaišykite šiek tiek sumaišytų pupelių, ir netrukus galėsite gurkšnoti sveikus pusryčius.Reklama

Dabar jūs turite 10 skanių pupelių receptų, kurie padės numesti svorį ir pradėti mėgautis daugeliu kitų pupelių teikiamų privalumų sveikatai. Jei nežinote, kaip virti sausas pupeles, ar norėtumėte sužinoti, kaip virti sausas pupeles, kad būtų mažiau dujų, tai nemokamas vadovas pades.

Ačiū Michelle Jones ir Amy Hanus, pateikę šiame įraše naudojamas nuotraukas. Visos nuotraukos, naudojamos su leidimu.

Panašus nuotraukų kreditas: Liesa „Enchilada Casserole“ / Amy Hanus per fullplateliving.org