Visi kavos mėgėjai žino džiaugsmą, kai patiekiami puodelis kavos, pasižyminčios neįtikėtinu meno dizainu, ypač rytais. „Latte“ iš esmės yra espresas, sumaišytas su karštu, ty garintu pienu, kuris viršuje sukuria šiek tiek putplasčio, todėl pats savaime tai nėra sudėtinga, tačiau yra daugybė puikių būdų, kaip pagardinti dalykus kūrybiniu meno dizainu ir nusišypsoti kažkam veidas. Prieš pradėdami lengviausią latte dizaino meną, kurį galite tobulinti savo namuose, pereikime keletą pagrindinių dalykų.

Ko tau reikia?

Viskas, ko jums reikia norint paruošti šiuos 5 paprastus latte meno dizainus, yra:

• Ąsotis / ąsotis
• Puodelis
• Latte art įrankis arba dantų krapštukas (arba kažkas storesnis nei dantų krapštukas)
• Espresso aparatas

Nepamirškime ir pagrindinių ingredientų: kavos, pieno ir šokolado sirupo.

Kaip pasigaminti puikias kremines pieno putas?

Pirma, jums reikia šalto pieno, o prieš garinant jo negalima kaitinti. Kalbant apie kavą, paprastai naudojamas riebus pienas, tačiau nebus daug skirtumų, jei naudosite kai kurias kitas rūšis. Įdėkite pieno į ąsotį ir pakelkite lazdelę, tačiau būkite atsargūs, kad jo nepakeltumėte per aukštai. Jei matote besiformuojančius didelius burbuliukus, tai reiškia, kad jie yra per aukšti. Kai pienas pasiekia 140 F - 180 F, išjunkite lazdelę.Reklama

Kadangi nesate patyrę ir negalite žinoti, kada turėtumėte jį išjungti, tiesiog žiūrėdami, įsitikinkite, kad naudojate termometrą, kad būtų tikslus. Palieskite ąsotį ant prekystalio / stalo, kad pašalintumėte didelius burbuliukus ir pasidarytumėte storesnes putas. Šiek tiek pasukite, ir jūsų pienas bus paruoštas pilti. Jis turėtų atrodyti kreminis, ne tik putotas.

Kita vertus, jei neturite espreso kavos aparato, galite lengvai paruoškite pieną mikrobangų krosnelėje tai. Tai bus taip pat gerai, tarsi gamintumėte espreso kavos aparate, o pradedantiesiems gal kiek paprasčiau.

Pasirinkus espresso rūšį, tai priklauso nuo jūsų ir jūsų skonio. Negalima supainioti espreso pupeles su kavos pupelėmis, nes yra didelis skirtumas. Kiekvienos rūšies espresso skonis yra skirtingas, todėl prieš įsigydami įsigykite pagrindines skirtingų tipų savybes ir išbandykite įvairias rūšis, kad rastumėte geriausią.

1. Širdis

Gerai, dabar šiek tiek pasilinksminkime. Darykite taip pat, kaip ir tada, kai darote širdį, tiesiog nedarykite paskutinio judesio, pildami pieną iki krašto, kuris iš tikrųjų suteikia jums širdies išvaizdą. Taigi, tiesiog padėkite ąsotį šiek tiek aukščiau, supilkite pieną, tada įdėkite ąsotį arčiau, kad srautas būtų storesnis, ir tada sustokite. Jis turėtų atrodyti kaip obuolys arba širdis be smailios dalies. Paimkite šaukštą ir paimkite šiek tiek pieno, tada įdėkite du taškus, po vieną kiekvienoje pusėje, kuris turėtų atstovauti ausims. Tada dantų krapštuku atkreipkite akis ir nosį į dviejų puslankių vidurį. Nenaudokite įrankio, nes jis yra storesnis ir gali sugadinti jūsų meną.

Kurti šiuos latte meno dizainus gali atrodyti sunku, bet iš tikrųjų tai labai lengva, o po kelių latių jūs tobulinsite latte meno dizainą.Reklama