Aš turiu tau auksinį bilietą..ir tai ne į gamyklą, kurioje yra trumpa, šiurpi, oranžinė darbo jėga ir vidaus srautas, kurio spalva yra tokia pati kaip Hudsono upės.

Tai auksinis bilietas į sveikų, maistingų medžiagų ir aukščiausios kokybės užkandžių pasirinkimą.

Žmonijos meilės romanas su šokoladu tęsiasi toli, o ne dėl daiktų, kuriuos sukrapštyčiau, norėdamas gauti degalinėje, nes pamiršau, kad tai buvo Valentino diena ....

Kakavos plunksnos yra puikus būdas mėgautis sveikais užkandžiais, tuo pačiu suteikiant daug mitybos jūsų kūnui

Šokolado istorija

Actekai prieš 4-5000 metų buvo dideli šokolado milteliai, kurie malė kakavos pupeles ir derino jas su kitais ingredientais, kad pagamintų tokius gėrimus ir košes. Šie senoviniai receptai truko iki šios dienos, ir jūs netgi galite pasigaminti actekų prieskonių.Reklama

Šie seno stiliaus gėrimai būtų ne gražus kreminis karštas šokoladas, o tirštas, putotas ir labai kartus karstelėjęs kruopų gėrimas. Dažniausiai šiaudų prireikė tik jiems suvartoti.

Mes netgi gauname pavadinimą 'Kakava' iš Nahuatl kalba tai reiškia ' kartaus vandens '

Ispanai pirmieji tepė šokoladą (ne kaip nutella ant sumuštinio), o XVII amžiuje kakavos pupelės pradėjo rodytis Europos uostuose. Prancūzai iš jų pradėjo gaminti skanesnius gėrimus, o anglai ir olandai - šokoladą saldesnį ir net baro pavidalo.

Kas yra kakavos antgaliai?

Juodasis šokoladas, kuriame yra bent 70% kakavos sausųjų medžiagų, yra tikras supermaistas, tačiau kakavos antgaliai pakelia jį į kitą lygį. Kakavos plunksnos iš esmės valgo pačią kakavos pupelę, nes jos buvo skrudintos, atskirtos nuo jų luobelių ir suskaidytos į mažesnes dalis. Kai vartojame žodį Kakava „Paprastai tai susiję su perdirbtu galutiniu produktu. Kakao yra tai, kaip prasideda bet kokia šokolado forma, kai pupelės yra iš Theobroma kakavos medis .

Kakavos galiukai yra mažiausiai perdirbta ir natūraliausia šokolado forma. Perdirbimo trūkumas ir cukrus jiems suteikia šiek tiek įgyto skonio, nes jie pasižymi savitu kartoku, bet šiek tiek riešutų skoniu. Tačiau jie turi daugybę paskirčių, nes galite juos įdėti į kokteilius, kaip desertų užpilą, naudoti kepant ar net tiesiog užkąsti iš maišo.Reklama

Štai 7 puikios maistinės naudos valgant šį puikų senovinį ingredientą.

1. Antioksidantai

Mano nuomone, tai yra geriausia priežastis valgyti kakavos antgalius ar juodąjį šokoladą apskritai. Antioksidantai padeda kovoti su laisvųjų radikalų daroma žala organizme, o tai gali sukelti DNR pažeidimus, priešlaikinį senėjimą ir net vėžį. Pagalvokite apie antioksidantus kaip ugniagesius, gesinančius ugnį. Kakava yra viena iš aukščiausių šaltinių antioksidantų

2. Flavonoidai

Flavonoidai yra kilę iš augalų ir gali būti atsakingi už pigmentacijos ir spalvų dalyvavimą UV filtravime. Jie panašūs į antioksidantus, nes turi laisvųjų radikalų valymo pajėgumų ir turi priešvėžinių savybių, o kiti flavonoidai rodo potencialą anti-ŽIV funkcija . Flavonoidų gauname iš vaisių, daržovių, arbatos, vyno ir nemažą kiekį iš kakavos. Iš esmės antioksidacinį aktyvumą teikia flavanoidai

3. Gali kovoti su širdies ir kraujagyslių ligomis

Yra teigiamas ryšys tarp flavonoidų turinčių maisto produktų, tokių kaip kakava, suvartojimo ir mažesnio suvartojamo maisto kiekio su širdies ir kraujagyslių sistemomis susijęs mirtingumas . 1930-aisiais ir 50-ųjų pradžioje flavonoidai iš tikrųjų buvo vadinami vitaminu P, nes jie turėjo poveikį kraujagyslių kapiliarų pralaidumui. Šis čia susietas tyrimas parodė, kad vos 5 gramų kakavos miltelių pakanka norint sukelti reikšmingą brachialinės arterijos kraujagyslių išsiplėtimą.

4. Pluoštas

Vienoje uncijos porcijoje kakavos plunksnų yra didžiulis ląstelienos kiekis. 9 gramai ! Tai gali padėti kontroliuoti kraujospūdį ir gliukozės kiekį kraujyje. Šis pluoštas taip pat gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, taip pat padėti reguliariai tuštintis. Jūs ir aš dabar esame artimi ir manau, kad tikrai galime apie tai kalbėti ...Reklama

5. Magnis

Vienos uncijos kakavos plunksnų porcijoje yra 64 miligramai magnio, todėl tai yra vienas geriausių dietinių šaltinių. Magnis pradeda būti pripažintas labai svarbiu kūno elementu, nes jis yra susijęs su juo šimtai funkcijų organizme, pavyzdžiui:

• baltymų sintezė
• raumenų ir nervų funkcija
• gliukozės kiekio kraujyje kontrolė
• kraujospūdžio reguliavimas

6. Kalis

Šį kartą vienos uncijos porcijoje žiūrite į 183 mg kalio! Kalis yra gyvybiškai svarbus, jis yra svarbus širdies, inkstų ir kitų organų tinkamam funkcionavimui. Kalio yra daugelyje maisto produktų, įskaitant kakavos antgalius, tačiau vidutinis žmogus nevalgo sveikos mitybos ir mažas kalio kiekis yra susijęs su :

• aukšto kraujospūdžio rizika
• širdies liga
• insultas
• artritas
• vėžys
• virškinimo užsakymai
• nevaisingumas

7. Pagerėjusi nuotaika

Šokoladas ir kakava padeda skatinti smegenis išlaisvinti neuromediatorius, kurie gali sukelti gerus hormonus. Vienas iš tų unikalių kakavos išskiriamų neuromediatorių yra feniletilaminas . Šis meilės narkotikas išleidžia endorfinai suteikia mums budrumo, pasitenkinimo ir geresnio jausmo.

Tikriausiai todėl kaskart žiūrėdamas užrašų knygą kreipiuosi į šokoladą ...

Apvyniojimas

Oi, tai slypėjo daug mokslo. Ši tema dabar pradeda skambėti mano galvoje ...Reklama

Taigi patikrinkite kakavos antgalius. Dabar juos lengva rasti pakuotėse ar net didmeninėse maisto parduotuvėse. Jie yra puikus užkandis, sumaišytas su riešutais, tokiais kaip migdolai, ir pridedant unciją ar dvi per dieną, gali būti milžiniškos naudos.

„Nib High“ futbolo taisyklės !!

(Jei žinote tą citatą, aš tave myliu amžinai ..)

Panašus nuotraukų kreditas: Seksuali jauna, graži moteris / modelis / mergina / studentė / verslininkė / sekretorė su pilnomis lūpomis / derliaus / retro valgo šokoladą / lūpas / gundančią - closeup via shutterstock.com Reklama