Sviestiniai moliūgai, tarsi bučiniai pusbroliai agurkams ir melionams, yra grietinėlės spalvos daržovės su giliai oranžine mėsa, maždaug tokios formos kaip varpas. Jis buvo pristatytas Amerikoje tik 1944 m., Tačiau nuo to laiko buvo vertinamas dėl savo skanaus skonio ir naudos sveikatai, įskaitant žemiau išvardytus.

1. Pakrausite karotinoidų

Sakyk ką ?! Karotinoidai yra svarbūs antioksidantai, kurie būna įvairių formų. Kai pakrauksite lėkštę butternut moliūgų, vartosite keturis skirtingus antioksidantus: alfa karotiną, beta karotiną, liuteiną ir zeaksantiną. Pirmuosius du jūsų organizmas pavers vitaminu A, o antruosius - jūsų akys, kad skatintumėte gerą regėjimą ir išvengtumėte rimtų ligų, tokių kaip katarakta.Reklama

2. Jūs gausite daug skaidulų

Sviestiniai moliūgai yra puikūs, nes juose yra tirpių ir netirpių skaidulų, kurios abi yra labai naudingos jūsų kūnui. Netirpios skaidulos padeda išvalyti virškinamąjį traktą, o išmatos padidėja, kad vidurių užkietėjimas būtų mažiau tikėtinas. Tirpios skaidulos taip pat svarbios, nes jos padeda organizmui palaikyti pastovų cukraus kiekį kraujyje lėčiau skaidant angliavandenius. Dėl šios svarbios kokybės moliūgai ir kitos daug ląstelienos turinčios daržovės laikomos geromis diabetikui dietos .

3. Apkrausite ir elektrolitus

Elektrolitai ne tik iš sportinių gėrimų. Taip pat galite juos pakeisti maistu. Sviestų moliūguose yra trys svarbiausi elektrolitai: kalis, kalcis ir magnis. Be daugelio kitų uždavinių, elektrolitai padeda išlaikyti skysčių pusiausvyrą organizme, taip pat padeda išlaikyti sveikus raumenis ir nervus. Vienoje porcijoje moliūgų gausite 10% kalio, 11% magnio ir 6% kalcio per dieną.Reklama

4. Jūs gausite daug vitamino C

Net žmonės, daug neišmanantys apie mitybą, žino, kaip sveika vitamino C yra jūsų kūnui. Tai yra antioksidantas, o tai reiškia, kad jis sumažina oksidacinį stresą ląstelėms ir netgi gali sulėtinti senėjimo procesą. Antioksidantai taip pat sumažina ląstelių mutacijų, galiausiai galinčių sukelti vėžį, galimybę. Vienkartinė sviesto moliūgų porcija suteiks nuo 32 iki 39% viso vitamino C, kurio jums reikia tą dieną.

5. Jūs gausite sveiką užkandį

Galite ne tik vaišintis pačiu moliūgu, bet ir pašalinti sėklas bei paskrudinti, kad gautumėte skanų ir nepaprastai sveiką užkandį. Sviestinių moliūgų sėklose yra ne tik daug baltymų ir skaidulų, jose taip pat yra tokių junginių kaip oleino rūgštis, kurio galima rasti alyvuogių aliejuje, ir įrodyta, kad tai labai sveika širdžiai.Reklama

6. Jūs taip pat gausite daug B-vitaminų

B grupės vitaminai taip pat yra nepaprastai svarbūs jūsų sveikatai, ypač jūsų centrinės nervų sistemos sveikatai. Įkraunant moliūgo, jūsų B vitamino kiekis gali būti sveikas, o dieną galite gauti 19% B6, 11% B2 ir 6% B3.

7. Sumažinsite uždegimą visame kūne

Kodėl sviestiniai moliūgai padeda sumažinti uždegimą? Kadangi jame gausu kelių skirtingų junginių, kurie, kaip įrodyta, pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis. Šie junginiai yra vitaminas C, omega-3 riebalų rūgštys (tokios, kokios yra tunuose ar lašišose) ir vadinamieji junginiai kukurbitacinai , kurie taip pat gali turėti priešvėžinę naudą.Reklama

8. Jūs numesite svorį

Sviestiniai moliūgai laikomi aukštos kokybės maistu, nes jie suteikia daug maistinių medžiagų tik kelioms kalorijoms. Šie maistinių medžiagų turintys maisto produktai gali padėti numalšinti alkį, todėl lengviau išvengti persivalgymo ir taip pasiekti svorio metimo tikslus. Gera žinia ta, kad šis moliūgas yra nepaprastai universalus. Iš jo galima pagaminti dešimtis paprastų, sveikų ir skanių receptai .

Išvada

Kitą kartą būdami produkcijos koridoriuje, pasiimkite sviestmedžio moliūgų ir parsineškite namo vakarienei. Jūs gausite ne tik puikaus skonio valgį, kurį pamėgs visa jūsų šeima, bet ir visas svarbias čia paminėtas naudas sveikatai.Reklama