Panašu, kad šiais laikais virškinimo problemos yra dažnos. Laktozės netoleravimas yra viena iš seniau žinomų problemų, galbūt prieš dažniausiai girdimą „netoleruojantį glitimo“ ar „celiakiją“. Laktozės netoleravimas yra viena iš labiausiai paplitusių virškinimo problemų ir šiandien ja serga nuo 30 iki 50 milijonų amerikiečių. Apskritai mes žinome, kad problema kyla, kai vartojame pieno produktus, tačiau kas be to, kas iš tikrųjų vyksta organizme, kai žmogus netoleruoja? Kaip vartojamas pienas taip neigiamai veikia mūsų virškinimo sistemą? Ir kaip mes galime geriausiai ištaisyti tokią būklę?

Kas yra laktozės netoleravimas?

Žmonės su laktozės netoleravimas dažniausiai rekomenduojama vengti pieno ir pieno produktų. Taip yra todėl, kad pieno produktuose yra natūralus cukrus, kurio organizmas netoleruoja - Jei organizmui trūksta konkretaus fermento, kuris būtinas suskaidyti laktozės produktuose esantį cukrų. Šis fermentas vadinamas „laktaze“ ir yra plonosios žarnos gleivinėje. Norint, kad laktozėje esančios maistinės medžiagos būtų absorbuotos, žmogaus organizmui reikia šio fermento. Neturintiems laktozės to trūksta.Reklama

Laktozė patenka per kūną ir į storąją žarną, o kai ji prasiskverbia tinkamai nevirškindama, netoleruojantiems žmonėms gali pasireikšti skausmingas ir nemalonus šalutinis poveikis, pvz., Mėšlungis, pilvo pūtimas, dujų ir skrandžio skausmas. Šių simptomų intensyvumas gali skirtis, nors bet kokiu mastu nė vienas iš jų nėra malonus. Kai kurie laktozės netoleruojantys aukos gali toleruoti nedidelius kiekius, tačiau kiti žmonės turi sunkesnes reakcijas ir visiškai netoleruoja pieno produktų.

Laktozės netoleravimo iššūkiai

Afrikos amerikiečiai, azijiečiai ir Amerikos indėnai dažniausiai siejami su laktozės netoleravimu. Žmonės, netoleruojantys laktozės, susiduria su iššūkiu sukurti dietą, kurioje nėra pieno produktų, tačiau taip pat organizme sukaupiama pakankamai kalcio, todėl kaulai sveiki ir stiprūs. Nors sakoma, kad pienas yra numeris vienas kalcio šaltinis, iš tikrųjų yra kiti maistingi maisto produktai tai yra didelis kalcio šaltinis - ir tai neturės jokios neigiamos įtakos organizmui. Tai apima sezamo sėklas ir sezamo produktus, žalias lapines daržoves, migdolus ir žuvį. Taip pat galite vartoti kalcio papildus, tačiau būtinai pirmiausia apsilankykite pas gydytoją, kuris patars dėl naujų sveikatos režimų.Reklama

Kaip sužinoti, ar netoleruojame laktozės?

Taigi manote, kad netoleruojate laktozės ? Pirmiausia - patikrinkite simptomus. Jei jie sutampa su laktozės netoleravimo simptomais (mėšlungis, viduriavimas, pilvo pūtimas, dujos), laikas kreiptis į savo gydytoją. Tokiu būdu galite atmesti kitas reikšmingas virškinimo problemas arba patvirtinti, kad kaltininkė yra būtent laktozė.

Sūris dėl savo fermentacijos proceso kartais gali būti laktozės netoleruojančios taisyklės išimtis. Kuo kietesnis sūris, tuo mažiau jo yra laktozės. Itin aštrus čederis, parmezanas, pecorino ir sendinta gouda yra geri sūriai, kuriuos galite išbandyti, jei manote, kad netoleruojate laktozės. Pašalinimo proceso metu galite pradėti skaityti savo kūną ir suprasti, kas jį vargina ir kas jam tinka.Reklama

Gydytojas gali atlikti keletą paprastų tyrimų, norėdamas sužinoti, ar liūdesį sukelia laktozė. Tai apima kraujo tyrimą, kai prieš jums duodamas gėrimas, kuriame yra laktozės. Taip pat kvėpavimo testas, kurio metu nustatomas didelis vandenilio kiekis. Gydytojai taip pat gali patikrinti, ar jūsų išmatose nėra daug nesuvirškintos laktozės, kuri pašalinama iš organizmo.

Tačiau galite pasidaryti „pasidaryk pats“ versiją. Tai reiškia, kad reikia užpildyti didžiulę stiklinę pieno, išmušti jį atgal ir užfiksuoti tolesnius padarinius jūsų sveikatos specialistui. Jei patyrėte minėtą šalutinį poveikį, yra tikimybė, kad netoleruojate laktozės. Bet niekada nebijokite - yra nereceptinių tablečių, kurias galite išgerti, kad padėtų išvengti nemalonių pojūčių. Šios tabletės padeda trumpam pakeisti trūkstamą fermentą ir taip leidžia vartoti pieno produktus ir kūną veikti taip, kaip turėtų visiškai veikianti virškinimo sistema. Jums gali net nereikėti visiškai vengti pieno produktų. Daugelis žmonių, kuriems trūksta laktazės, gali toleruoti nedidelį kiekį laktozės, sako Stephenas Bickstonas, Amerikos gastroenterologų asociacijos narys ir vidaus ligų profesorius iš Virdžinijos Sandraugos universitetas .Reklama

Taigi neatsilikite nuo savo kūnų! Ir atminkite - jei skausmas išlieka, kreipkitės į gydytoją.