Jūs žinote rutiną: pabusk, nusiprausk, paimk dubenį, šaukštą ir dėžę kukurūzų dribsnių. Skamba pažįstamai? Na, turiu jums naujienų. Jei valgote tuos kukurūzų dribsnius, nes manote, kad jie yra sveiki pusryčių variantai, taip pat galite valgyti šokoladinį pyragą.

Kukurūzų dribsniai nėra tokie sveiki

Kukurūzų dribsniai toli gražu nėra patys sveikiausi pusryčių dribsniai. Tiesą sakant, jie yra a rafinuotas angliavandenis . Tai reiškia pašalinta maistingiausia grūdo dalis ir jos pluoštas . Bet skaidulos yra tai, ko turėtume pridėti prie savo dietos! Nes rafinuotuose angliavandeniuose buvo pašalinti visi vitaminai ir mineralai , jie laikomi tuščiomis kalorijomis. Teisingai, jūs savo dieną pradėjote nuo tuščių kalorijų.

Ar vėl pasijusi alkana, kol dar neatėjo laikas papietauti? Taip yra todėl, kad jūsų kūnas per greitai suvirškina kukurūzų dribsnius, dėl kurių smarkiai padidėja cukraus kiekis kraujyje. Padidėjęs cukraus kiekis kraujyje taip pat padidina insulino gamybą.Reklama

Dėl to kukurūzų dribsniai, kaip ir dauguma rafinuotų angliavandenių, laikomi dideliu glikemijos kiekiu maistu. Buvo glikemijos turinčių maisto produktų susijęs su nutukimu nes nuolatinio alkio jausmas sukelia persivalgymą. Be nutukimo, buvo susijęs rafinuotų angliavandenių vartojimas 2 tipo cukrinis diabetas , širdies ligos ir insultas.

Sveikesnė alternatyva: sėlenų dribsniai (sveiki grūdai), o ne kukurūzų dribsniai (balti grūdai)

Norite sveikos alternatyvos? Vietoj to išbandykite sėlenų dribsnius. Nesate įsitikinęs? Pažvelkite į šią nuotrauką:

Reklama

Infografinis šaltinis

Tik greitas žvilgsnis ir jūs galite pamatyti, kad sėlenų dribsniai, sveiki grūdai, siūlo daugiau nei kukurūzų dribsniai, balti grūdai.

Kas iš tikrųjų yra sėlenos?

Sėlenos yra išorinė kviečių branduolio dalis ir paprastai pašalinamos rafinavimo proceso metu. Tai laikoma pilno grūdo kultūra, joje gausu skaidulų, vitaminų, sveikų riebalų, mineralų ir antioksidantų. Jo didelė maistinė vertė ir daug skaidulų turintis sluoksnis reiškia, kad ilgiau jaučiatės sotūs. Taip yra todėl, kad jūsų kūnas virškina šį sudėtingą angliavandenį lėčiau, o tai neleidžia padidėti cukraus kiekiui kraujyje ir insulino gamybai.

Sėlenų nauda

Tai skatina jūsų virškinimą

Kaip jau minėta anksčiau, sėlenų dribsniai yra pilni pluošto. Tik viena porcija suteikia maždaug 20% ​​rekomenduojamos paros normos. Jūsų kūnui reikalingos visos šios skaidulos, kad būtų palaikomas sveikas virškinimas ir išvengta vidurių užkietėjimo. Kadangi ląsteliena sulėtina virškinimą, sėlenų dribsniai gali ilgiau jausti rytą.Reklama

Tai apsaugo jus nuo alkio taip lengvai

Nors sėlenų dribsniai neleidžia jums išalkti prieš pietus, viena porcija iš tikrųjų turi mažiau kalorijų nei kukurūzų dribsniai. Mažesnis kalorijų suvartojimas ir ilgesnis sotumo jausmas turi papildomą svorio metimo naudą.

Jame yra daugiau vitaminų ir mineralų

Sėlenose taip pat yra daugiau vitaminų ir mineralų nei kukurūzų dribsniuose. Kai kurie mineralai, esantys šiame rytiniame javų dubenyje, yra cinkas, varis, manganas, geležis, kalcis ir magnis. Be to, sėlenose yra vitaminų, tokių kaip A, B1, B2, B3, B6, D ir E.

Tai sumažina cholesterolio kiekį

Maistinių skaidulų vartojimas taip pat buvo susijęs su mažinant cholesterolio kiekį . Dėl padidėjusio cholesterolio kiekio arterijos užsikemša, o tai gali sukelti insultą ir net širdies priepuolį. Taigi, valgant sėlenų dribsnius, o ne kukurūzų dribsnius, yra papildoma nauda, ​​sumažinanti širdies priepuolio ir insulto riziką.Reklama

Į savo dietą įtraukite sėlenų dribsnių

Kai kuriems žmonėms ryte gali būti sunku pakeisti kukurūzų dribsnius į sėlenų dribsnius, nes skiriasi jų skonis. Jei tai tinka jums, pabandykite palaipsniui perjungti. Iki pusės pripildykite dubenį kukurūzų dribsnių, o iki pusės - su sėlenų dribsniais, palaipsniui didinkite sėlenų dribsnių kiekį per savaitę.

Kad jūsų pusryčiai būtų dar sveikesni, pabandykite įdėti šviežių vaisių, razinų, nesaldintų kokoso drožlių ar riešutų. Sėlenų dribsnių valgymas su paprastu jogurtu yra dar viena skani alternatyva. Supjaustykite bananą ir šiek tiek užpilkite medumi.

Jei vartojote mažai skaidulų turinčią dietą, staigus perėjimas prie sėlenų dribsnių gali sukelti viduriavimą. Taigi, pereiti palaipsniui gali būti geriausias pasirinkimas. Be to, nepamirškite visą dieną gerti daug vandens, kad išvengtumėte vidurių užkietėjimo.Reklama