19 SALIERŲ NAUDOS SVEIKATAI

Ar žinojai, kad salierai yra viena sveikiausių daržovių? Jūs tikriausiai girdite daug apie špinatus, lapinius kopūstus, obuolius ir citrinas, tačiau ši žalia daržovė dažnai pamirštama ir apie ją mažai kalbama.

Salierai ne tik turi daug naudos sveikatai, bet ir labai universalūs! Jį galima valgyti ir žalią, ir virtą. Jo galite dėti į daržovių sultis, kokteilius, keptas bulvytes, žalias ir virtas sriubas, virtus ar keptus daržovių patiekalus ir salotas.

Pateikiame 20 šios universalios ir sveikos daržovės naudos sveikatai.

1. Tai labai drėkina.

Salieruose yra daug vandens (95% vandens) ir elektrolitų, kurie yra gyvybiškai svarbūs tinkamai hidratacijai ir ląstelių funkcijoms. Norėdami gauti geresnį drėkinamąjį gėrimą (pvz., Po ilgo skrydžio ar apsinuodijus maistu), sumaišykite šviežiai spaustas salierų sultis su kokosų vandeniu, kuriame taip pat yra daug elektrolitų. Šis specialus gėrimas veikia geriau nei be recepto drėkinančios pudros.

2. Jis supakuotas su šarminiais mineralais.

Salierai turi kalio, magnio, natrio ir geležies, todėl yra labai šarmingi ir neutralizuoja rūgštinančio maisto poveikį pavyzdžiui, mėsa, pieno produktai ir labai perdirbti maisto produktai. Šie mineralai taip pat yra būtini daugeliui kūno funkcijų.Reklama

3. Salieruose esantis natris yra tirpus ir organinis. ir todėl geriau absorbuojamas.

Jūsų kūnas yra lengviau įsisavinti druską salieruose, palyginti su įprasta valgomąja druska. Tai padeda atsikratyti sūraus maisto potraukio, kuris yra gyvybiškai svarbus, jei bandote maitintis sveikiau.

Kaip tyrimas rodo, kad jis turi stiprią apsauginis poveikis nuo storosios žarnos vėžio.

4. Jame gausu chlorofilo.

Chlorofilas padeda regeneruoti kraują , ir turi priešvėžiniai , priešuždegiminis , antioksidantas ir antimutageninis savybes. Šie nuostabūs chlorofilo privalumai sveikatai yra pagrindinė priežastis, kodėl lapiniai žalumynai yra tokie naudingi mūsų sveikatai.

5. Jame gausu tiek vandenyje tirpių, tiek netirpių skaidulų.

Tai padeda palaikyti sveiką šalinimo funkciją, reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir absorbuoti maistines medžiagas.

6. Tai puikus svorio metimas.

Viename dideliame saliero stiebe yra tik 10 kcal, o jis kūną maitina sveikomis maistinėmis medžiagomis.Reklama

7. Jame gausu magnio, kuris padeda nusiraminti ir geriau miegoti.

Daugeliui žmonių trūksta magnio, todėl salierų įtraukimas į racioną gali padėti papildyti šią gyvybiškai svarbią maistinę medžiagą organizme.

8. Tai sumažina uždegimą.

Nors ūminis uždegimas yra svarbus ir gyvybiškai svarbus mūsų gijimo procesui, lėtinis uždegimas gali sukelti daugybę ligų. Pagal Sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamentas ir Amerikos širdies asociacija , lėtinis uždegimas gali sukelti tokias ligas kaip aterosklerozė, artritas, osteoporozė, Alzheimerio liga, maisto netoleravimas, diabetas, fibromialgija, širdies ligos ir kai kuriais atvejais net vėžys. Tai taip pat pagreitina senėjimo procesą.

9. Aš t labai detoksikuoja, nes turi diuretikų ir valomųjų savybių.

Tai leidžia pašalinti toksinus iš organizmo ir sumažinti vandens svorį.

10. Tai naudinga tavo akims.

Viename puodelyje susmulkintų salierų yra 10 procentų dienos vitamino A, kuris yra gyvybiškai svarbi maistinė medžiaga, palaikanti gerą akių sveikatą.

11. Tai sumažina blogojo cholesterolio kiekį.

Salieruose yra komponentas, vadinamas butilftalidas . Tai suteikia daržovei savo skonį ir kvapą. Šis komponentas taip pat sumažina blogą cholesterolio !Reklama

12. Tai sumažina kraujospūdį .

Aktyvus junginys vadinamas ftalidai buvo įrodyta, kad salieruose padidėja kraujotakos sveikata .

13. Salierai gali kovoti su vėžiu.

Galingas flavonoidas salieruose, vadinamas liuteolinas slopina vėžio ląstelės ypač kasoje.

14. Tai puikus vitamino K šaltinis.

Vitaminas K yra svarbus kraujo krešėjimui, tvirtų kaulų statybai ir gerai širdies sveikatai.

15. Tai senas liaudies vaistas nuo rėmens dėl mažo rūgštingumo.

Į tyrimas leidinyje „Annals of Otology, Rhinology & Laryngology“ salierai buvo įtraukti į mažai rūgščių turinčią dietą, skiriamą pacientams, kenčiantiems nuo rūgšties refliukso.

16. Be gerai žinomų antioksidantų, tokių kaip vitaminas C ir flavonoidai, mokslininkai dabar nustatė mažiausiai tuziną kitų rūšių antioksidacinių maistinių medžiagų salieruose.

Antioksidacinę paramą, kurią gauname iš salierų, daugiausia lemia fenolio maistinės medžiagos, kurios, kaip įrodyta, padeda apsaugoti mus nuo nepageidaujamo deguonies pažeidimo mūsų ląstelėse, kraujagyslėse ir organų sistemose.Reklama

17. Kadangi salierai veikia kaip diuretikas, jie padeda pašalinti šlapimo rūgšties kristalus.

Šie kristalai kaupiasi aplink kūno sąnarius, o tai gali sukelti skausmą ir diskomfortą dažnai vartojant sąnarius. Tai taip pat gali padidinti audinių ataugą uždegimo sąnariuose.

18. Tai padeda sustiprinti imuninės sistemos stiprumą.

Dėl didelio vitamino C ir kitų antioksidantų kiekio reguliarus salierų valgymas gali sumažinti peršalimo riziką ir apsaugoti jus nuo įvairių kitų ligų.