Sezoninių vaisių ir daržovių valgymas gali turėti tiek daug naudos jūsų sveikatai, kišenei ir net aplinkai.

Ši infografika iš „Britannia Living“ apžvelgia vaisių ir daržovių sezoną žiemą, pavasarį, vasarą ir rudenį.

Sezoninis valgymas gali teigiamai paveikti jūsų protą ir kūną. Maistas, kuris yra sezono metu, yra labiau šviežias, o vartojant arčiau derliaus nuimamą maistą maistinė vertė gali būti didesnė. Laikant maisto produktus ilgiau, jų vitaminų ir antioksidantų taip pat gali sumažėti.

Yra ir kitų valgymo sezoniniu pranašumų. Vaisius ir daržoves, kurie yra sezono metu, reikės mažiau transportuoti, taigi, padėti aplinkai, be to, juos bus pigiau įsigyti - taip pat padėti jūsų piniginei.

Kitą kartą galvodami apie patiekalus, kuriuos galite gaminti, pagalvokite, kada ingredientai yra šviežiausi ir kurie bus geresni.

Kodėl gi neužklijavę ant savo virtuvės sienos, neatnešę apsipirkti ar nenaudodami sezoninės vakarienės?

Panašus nuotraukų kreditas: dangčio nuotraukos per flickr.com