Internete gausu patarimų, kaip pagreitinti medžiagų apykaitą. Vis dėlto senstant yra gana natūralu, kad įvairios kūno sistemos pradeda lėtėti, įskaitant medžiagų apykaitą. Deja, tai gali sukelti svorio padidėjimą ir riebalų perteklių, kurių niekas iš mūsų nenori!

Taip pat yra tūkstančiai svorio metimo papildų ir formulių, kurie teigia, kad jūsų kūnas greičiau degina riebalus. Tiesa ta, kad nėra stebuklingų piliulių, galinčių pakeisti jūsų kūno gebėjimą deginti riebalus. Didžioji jo dalis priklauso nuo jūsų pačių pastangų, susijusių su mityba, mankšta ir savimi.

Turinys

1. Kas yra metabolizmas?
2. Kas atsitiks, jei pagreitinsite medžiagų apykaitą?
3. 6 maisto produktai, kurie gali pagreitinti medžiagų apykaitą
4. Apatinė eilutė
5. Daugiau apie medžiagų apykaitą

Kas yra metabolizmas?

Jūsų medžiagų apykaita yra paprasčiausias procesas, kurio metu jūsų kūnas paverčia maistą energija. Tai yra sudėtingas biocheminis procesas, kurio metu maisto produktuose ir gėrimuose esančios kalorijos kartu su deguonimi išskiria energiją, kurios reikia įvairiai veiklai atlikti.

Jūsų kūnas reikalauja energijos visą laiką, net kai ilsitės. Tavyje vyksta dešimtys skirtingų funkcijų, apie kurias net negalvoji, pavyzdžiui, kvėpavimas, kraujo cirkuliavimas, hormonų moduliavimas, ląstelių atstatymas ir taisymas.

Panašiai jūsų kūnas reikalauja tam tikro kalorijų skaičiaus, kad galėtų atlikti šias pagrindines funkcijas. Tai vadinama jūsų baziniu metabolizmo greičiu arba metabolizmu.

Keli veiksniai lemia jūsų medžiagų apykaitos greitį, įskaitant:Reklama

• Jūsų kūno dydis ir sudėtis - žmonės, turintys daugiau raumenų, net ramybės metu degina daugiau kalorijų.
• Jūsų lytis - vyrai paprastai turi mažiau kūno riebalų ir turi daugiau raumenų nei moterys, todėl jie sudegina daugiau kalorijų.
• Jūsų amžius - senstant kūno raumenys paprastai mažėja, o riebalai pradeda didėti, o tai gali sulėtinti jūsų medžiagų apykaitą.

Ar galite pakeisti medžiagų apykaitos greitį? Na, jūsų medžiagų apykaita paprastai yra gana stabili, tačiau yra būdų, kaip ją šiek tiek padidinti. Daugiau apie tai skaitykite čia: 4 būdai, kaip pagerinti medžiagų apykaitą

Kas atsitiks, jei pagreitinsite medžiagų apykaitą?

Kai jūsų medžiagų apykaita veikia geriausiai, jūs patirsite daug naudos sveikatai. Svarbu atsiminti, kad jūsų medžiagų apykaitos greitis yra susijęs su daugeliu veiksnių, o svoris yra tik vienas iš jų!

Greita medžiagų apykaita reikš, kad jūsų energijos lygis yra daug stabilesnis ir vargu ar jaučiatės pavargęs. Taip yra todėl, kad jūsų kūnas efektyviai pavers jūsų suvalgytą maistą į kurą ir užtikrins jums pastovų energijos šaltinį.

Žmonės, pasižymintys dideliu metabolizmu, taip pat gali likti psichiškai susikaupę. Mažiau tikėtina, kad priaugsite svorio ir galėsite greitai atsikratyti kilogramų, kai to reikės.

6 maisto produktai, kurie gali pagreitinti medžiagų apykaitą

Gali atrodyti priešinga mintis manyti, kad tam tikri maisto produktai gali pagreitinti medžiagų apykaitą, tačiau tai tiesa. Jūsų kūnui reikalingos tam tikros maistinės medžiagos, kad būtų galima pradėti riebalų deginimo procesus; todėl valgio praleidimas ilgainiui iš tikrųjų negali padėti numesti svorio.

Įrodyta, kad šie maisto produktai gali pagerinti medžiagų apykaitą ir pasiekti svorio metimo kelią:Reklama

1. Liesa mėsa

Baltymams virškinti reikia daug daugiau darbo nei virškinant angliavandenius ar riebalus. Dėl to ekspertai rekomenduoja valgyti šviežią, liesą mėsą, pavyzdžiui, paukštieną ir žuvį.^[1]Virškinimo procesas reikalauja daug energijos, todėl deginate kalorijas, kad jas suskaidytumėte. Tyrimai parodė, kad baltymai gali padidinti jūsų kalorijų deginimą po valgio net 35%.^[du]

Be to, baltymai reikalingi raumenų masei formuoti. Kuo daugiau raumenų, tuo greitesnė medžiagų apykaita. Taigi, per dieną kiekvieną valgį ir užkandį turėtumėte įtraukti šiek tiek baltymų.

2. Daržovės

Pupelės ir ankštiniai augalai yra puikus augalinės kilmės baltymų šaltinis. Juose taip pat gausu skaidulų, tiek tirpių, tiek netirpių. Skaldydamas skaidulas ir baltymus, jūsų kūnas sunaudoja daug energijos ir tai palaiko jūsų medžiagų apykaitą.

Didelis pupelių skaidulų kiekis taip pat padeda išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir užkirsti kelią vidurdienio cukraus potraukiui.^[3]

Be to, ankštiniai augalai suteikia geležies, cinko ir seleno. Tai yra mineralai, kurių skydliaukei reikia gaminti pakankamą hormonų kiekį. Be jų jūsų medžiagų apykaita gali sulėtėti arba sutrikti.

3. Riešutai

Riešutai yra dar vienas puikus baltymų ir skaidulų šaltinis. Tyrimai parodė, kad žmonėms, kurie reguliariai valgo riešutus, yra mažesnė atsparumo insulinui rizika ir mažesni juosmens dydžiai nei tiems, kurie jų nevalgo.^[4]Kai jūsų atsparumas insulinui yra mažesnis, jūsų organizmas rečiau kaupia riebalus ar vystosi 2 tipo cukrinis diabetas. Vėlgi, riešutai suskaidomi ilgiau, todėl jie labiau patenkina jūsų metabolizmą.Reklama

Svarbiausia, kad tyrimais netgi nustatyta, kad riešutai gali pagreitinti jūsų medžiagų apykaitą. Keliuose bandymuose pastebėta, kad riešutai padidina energijos sąnaudas, o tai gali padėti sudeginti papildomus 10% visos jūsų energijos.^[5]

4. Sveiki grūdai

Sveiki grūdai yra sudėtingi angliavandeniai, susidedantys iš ilgesnės cukrų serijos. Tai reiškia, kad jūsų kūnas užtrunka ilgiau, kol juos suskaidote, todėl jūsų medžiagų apykaita ilgesnį laiką stabiliai dega. Tyrėjai nustatė, kad nesmulkintų grūdų vartojimas padidina energijos sąnaudas po valgio iki 50% daugiau nei valgant perdirbtą maistą.^[6]

Maisto sudėtyje esantys sudėtiniai angliavandeniai paprastai turi daugiau maistinių medžiagų, ypač B grupės vitaminų. Jie vaidina svarbų vaidmenį paverčiant valgomą maistą energija, o tai yra jūsų medžiagų apykaitos funkcijos esmė. Tiksliau, vitaminas B12 dažnai siejamas su svorio kritimu, nes jis skatina medžiagų apykaitą ir suteikia ilgalaikę energiją.

Būtinai rinkitės nesmulkintus grūdus, o ne perdirbtus grūdus. Ieškokite visų kviečių miltų, kvinojos, rudųjų ryžių, miežių, kukurūzų ir avižų.

5. Probiotiniai maisto produktai

Fermentuoti maisto produktai, tokie kaip jogurtas, kefyras, kimči ir rauginti kopūstai, padeda padidinti gerųjų bakterijų kiekį žarnyne. Šios bakterijos iš esmės yra atsakingos už maisto virškinimą jūsų žarnyne ir maisto medžiagų pasisavinimo palengvinimą.^[7]

2012 m. Žurnale „Journal of Functional Foods“ paskelbtas tyrimas pranešė, kad kai suaugusieji šešias savaites kiekvieną vakarą kiekvieną vakarą valgė apie 1/2 puodelio probiotinio jogurto, jie neteko 3–4% kūno riebalų. Tai palyginti su suaugusiaisiais, kurie valgė paprastą jogurtą ir neteko tik 1% kūno riebalų.^[8] Reklama

Buvo pasiūlyta, kad probiotikai pakeistų tulžies rūgščių metabolizmą organizme. Šias rūgštis gamina kepenys, o jų pagrindinė funkcija yra skaidyti riebalus viršutinėje žarnyno dalyje. Jei probiotikai gali paveikti tulžies rūgščių metabolizmą, jie gali pakeisti riebalų kiekį, kurį jūsų kūnas gali absorbuoti iš maisto.

6. Kofeinas

Kofeinas yra galingas stimuliatorius, žinomas dėl to, kad padeda jums pabusti ir skatina medžiagų apykaitą. Jis veikia blokuodamas neuromediatorių, vadinamą adenozinu, dėl kurio kiti neuromediatoriai išskiria daugiau dopamino ir norepinefrino.

Tai padeda jaustis budresniam ir energingesniam, o tai savo ruožtu gali leisti ilgiau sportuoti. Tačiau nepamirškite, kad išgėrus per daug kofeino, taip pat gali sukelti lėtinį stresą ir palikti jausmas perdegęs, todėl turėtumėte jį vartoti mažomis dozėmis.^[9]

Tyrimai parodė, kad kofeinas gali padidinti medžiagų apykaitą ramybės būsenoje maždaug 3–11%, priklausomai nuo dozės dydžio.^[10]Taip pat parodyta, kad tai gali padėti greičiau deginti riebalus. Vienas tyrimas netgi parodė, kad žmonės, vartoję kofeino turinčius papildus, padidino riebalų deginimą net 29%. Taigi mokslininkai paskatino teigti, kad kofeinas gali reikšmingai paveikti energijos balansą ir pagreitinti medžiagų apykaitą.

Apatinė eilutė

Atminkite, kad šiame straipsnyje daugiausia dėmesio skiriama tam, ką valgyti, kad iš tikrųjų pagreitintumėte medžiagų apykaitą ir degintumėte riebalus, taip pat turite dėti pastangas mankštos ir savęs priežiūros srityse. Pradėkite sveikai maitintis anksčiau minėtais maisto produktais, kuriuos pasiūliau, ir reguliariai mankštinkitės, kad judėtumėte.

Daugiau apie medžiagų apykaitą

• Ekspertų patarimai, kurie išmokys jus padidinti medžiagų apykaitą
• Tylūs jūsų metabolizmo žudikai

Panašus nuotraukų kreditas: Jo. per unsplash.com Reklama

Nuoroda