Cinkas, kaip jūs žinote, yra metalas. Taip pat svarbu tai įtraukti į savo mitybą. Šiame puslapyje mes šiek tiek pakalbėsime apie cinko naudą, prieš pateikdami keletą geriausių maisto produktų, kad į jūsų mitybą patektų šiek tiek cinko.

Kodėl racione reikia cinko?

Kai dauguma žmonių galvoja apie cinko įtraukimą į savo mitybą, jie galvoja apie cinko, kaip natūralios peršalimo priemonės, darbą. Tačiau mineralo paskirtis yra daug svarbesnė už tai. Tai gali padėti:

• Padeda gaminti hormonus jūsų kūne
• Pagerina imuninę sistemą
• Padeda virškinti
• Veikia kaip priešuždegiminis, kuris gali padėti sumažinti jūsų kūno skausmą
• Gali padėti išvengti kai kurių vėžio formų
• Gali įveikti šilumos ligas

Tiems, kuriems trūksta cinko, net ir nedidelio kiekio, yra didesnė diabeto ar nevaisingumo rizika. Iš esmės tai yra labai svarbi maistinė medžiaga.

Kiek cinko turėtumėte vartoti?

Kiekvieną dieną jūsų kūne nereikia tiek daug cinko. Suaugusiems vyrams reikės mažiausiai 11 mg per parą. Suaugusios moterys apie 8 miligramus. Vaikams reikės šiek tiek mažiau, tačiau čia ketiname tvirtai sutelkti dėmesį į suaugusiuosius.

Tačiau mes norime pažymėti, kad kūdikiams cinko ir vitamino K derinys yra naudingas^[1]neįtikėtinai juos. Nors jų tikslas nėra tas pats, nė vieno iš jų negalima rasti motinos piene. Todėl tikėtina, kad vaikui reikės kažkaip kitaip juos įtraukti į savo mitybą, kad būtų skatinamas normalus vystymasis.

10 geriausių maisto produktų su turtingu cinko šaltiniu

Pažvelkime į geriausių cinko turinčių maisto produktų sąrašą, ar ne?

Austrės

6mg austrėse rasite 32mg cinko. Tai yra 400% RDA. Tai reiškia, kad austrės yra geriausias cinko šaltinis.

Savo austres galite virti taip, kaip norite. Vis dėlto mums patinka viskas paprasta. Mes siūlome juos kepti su keliomis žolelėmis ir galbūt sūriu apipilti viršuje. Taip pat galite įmesti austres į gerą žuvies troškinį. Nors austres galite valgyti žalias, tai nerekomenduojama.Reklama

Rekomenduojamas receptas: Keptos austrės

Jautiena

3 uncijos troškinto koto kepsnyje yra 7mg cinko.

Be cinko, taip pat rasite vitamino B12, labai reikalingo vitamino, kad jūsų odos ląstelės būtų sveikos.

Jautieną galite gaminti įvairiais būdais. Vieni mėgsta gaminti mėsainius (kepti, nekepti), o kiti - troškinį. Mes pirmenybę teikiame pastarajam būdui, nes tai reiškia, kad į mišinį taip pat galėsite įtraukti keletą daržovių.

Rekomenduojamas receptas: „Jool“ mėgstamiausias jautienos troškinys

Krabas

Vienoje skardinėje mėlynųjų krabų mėsos yra 4,7 mg cinko. Taip pat rasite vitamino A, B, C ir magnio.

Tikriausiai geriausias būdas pašildyti krabų mėsą yra salotos. Tai nėra ypač prabangus, bet veikia. Kai kurie žmonės taip pat mėgsta jį mesti.Reklama

Rekomenduoti receptą: Krabų salotos

Sausi pusryčiai

Yra keletas pusryčių dribsnių, kurie buvo sustiprinti cinku. Tikslus cinko kiekis priklausys nuo perkamų javų.

Mes iš tikrųjų neturime recepto, kuriuo galėtume su jumis pasidalinti. Javai yra javai. Vis dėlto, kad kuo geriau išnaudotumėte, ant javų (mažai riebalų!) Užpilkite pieno. Tai suteiks jums papildomos cinko pagalbos.

Omaras

3 uncijos virto omaro yra 3,4 mg cinko. Be to, gausite daug naudos iš savo dienos B12 kiekio, 32% jūsų šeimos baltymų poreikio ir 8% viso reikalingo kalcio.

Omarus galima paruošti keliais skirtingais būdais. Kai kurie žmonės mėgsta juos įtraukti į salotas. Kiti mėgsta gaminti sumuštinius. Omarą galite valgyti net tiesiai iš kiauto. Štai kodėl mūsų rekomenduojamas sąrašas apima keletą skirtingų receptų.

Rekomenduojami receptai: 28 skirtingi omarų receptai

Kiaulienos kepsnys

Reklama

3 uncijos virtų kiaulienos karbonadų rasite 2,9 mg cinko. Kiaulienos karbonaduose yra mažai riebalų, bet daug baltymų. Juose yra cholino, kurį sunku gauti kitur. Tai yra maistinė medžiaga, kuri, kaip žinoma, teigiamai veikia ilgalaikę atmintį.

Jei norite maksimaliai išnaudoti kiaulienos karbonadus, siūlome juos iškepti arba kepti ant grotelių. Nors galite juos kepti, tikėtina, kad kepimas panaikins kai kuriuos sveikatingumo privalumus.

Rekomenduojamas receptas: Marinuoti kepti kiaulienos kotletai

Anakardžiai

1 uncija sausų skrudintų žemės riešutų yra 1,6 mg cinko. Taip pat pastebėsite, kad šiuose riešutuose yra daug folio rūgšties, vitamino K ir jie suteikia jums nemažą geležies kiekį.

Daugelis žmonių valgo anakardžius „žalius“. Negalima valgyti jų sūdytų. Tačiau taip pat galite juos įtraukti į salotas arba maišydami. Tai yra nuostabu, jei norite užtikrinti sveiką maistinių medžiagų derinį.

Rekomenduojamas receptas: Imbierinės tailandietiškos kopūstų salotos su anakardžių padažu

Avinžirniai

Viename & frac12; yra 1,3 mg cinko. virtų avinžirnių puodelis. Taip pat yra baltymų, skaidulų ir daugybė sveikų riebalų.Reklama

Vienas iš puikiausių avinžirnių yra tai, kad juos galite naudoti labai įvairiai. Pavyzdžiui; jei esate vegetaras, galėsite juos įtraukti į bet kurį patiekalą, kuriam reikia mėsos. Jie yra puikus pakaitalas. Mes vis dėlto mėgstame juos valgyti kaip humuso kritimą. Tada galėsite į juos pamirkyti žalias daržoves, kad padidintumėte vitaminų ir mineralų kiekį!

Rekomenduojamas receptas: Lengvi „Hummus“ žirniai

Vištiena

3 uncijos tamsios mėsos yra 2,4 mg cinko. Taip pat rasite sveiką baltymų ir vitamino B6 dozę.

Jūs tikriausiai jau žinote keletą receptų, kuriuos galite naudoti vištienai. Galimybės neribotos. Galite jį iškepti. Galite kepti. Galite iš jo padaryti salotas. Galite jį kepti. Mes mėgstame salotų variantą, nes tai dar kartą reiškia, kad į savo racioną galėsite patekti daugiau maistinių medžiagų.

Rekomenduojamas receptas: Vištienos salotos

Migdolai

1 uncijoje sausų skrudintų migdolų yra 0,9mg cinko. Ne pats didžiausias kiekis, bet kiti mineralai, kuriuos galite gauti, tai daugiau nei kompensuos. Taip pat rasite magnio, omega-3 ir vitamino E. Norėdami jį uždaryti, taip pat yra šiek tiek baltymų.

Vienintelis realus būdas, kuriuo galite valgyti tuos migdolus, yra tiesiai iš pakelio. Jie gamina puikų užkandį. Jūs taip pat galite pabarstyti juos salotomis, jei esate linkęs.Reklama

Nuoroda