Žmonės dažnai iš manęs tyčiojasi, nes esu tai, ką kai kurie gali pavadinti savotišku mini ruošėju. Jokiu būdu nesu pasirengusi ilgalaikiam maisto ar vandens trūkumui, tačiau mano šeima pasirengusi ištverti kelias savaites. Aš paprasčiausiai neturiu vietos ar finansinių išteklių tam, kad galėčiau sukurti tam tikrą paruošiamojo paruošimo tipą, kurį turi kai kurie žmonės. Mūsiškiai apsiriboja kai kuriais MRE (paruoštais valgyti patiekalais), vandeniu ir būtiniausiais reikmenimis trumpalaikės nelaimės, elektros energijos tiekimo ar maisto trūkumo atveju.

Pamačiusi, kaip viskas vyko per uraganą „Sandy“, žinojau, kad mums reikia ruoštis. Praėjus vos 3 ar kelioms dienoms trūkumo, NYC žmonės tapo beviltiški ir pavojingi. Mano pasilikimas nėra didelis, bet, manau, geriau turėti ką nors mažo, nei nieko. Tiems iš jūsų, kurie gali galvoti apie mano namų apiplėšimą nelaimės atveju, aš taip pat pridursiu, kad turiu priemonių apginti savo nuostatas. Aš tik sakau, nebandyk mūsų apiplėšti!

Visa tai sakant, toliau pateikiamas maisto produktų, kuriuos galite įsigyti ilgalaikiam saugojimui, arba paprasčiausiai, jei ne taip dažnai gaminate, sąrašas. Šie maisto produktai išliks valgomi labai ilgai!Reklama

Balti ryžiai

Ne visi ryžiai yra lygūs. Galite tikėtis, kad rudieji ir baltieji ryžiai tarnaus labai ilgai. Tačiau jūs klystumėte. Dėl alyvų, esančių rudųjų ryžių sėlenų sluoksnyje, jos geriausiu atveju tęsis 6 mėnesius. Tačiau balti ryžiai gali išsilaikyti iki 30 metų! Oho, man tai skamba kaip lengvas sprendimas! Nors man kiltų klausimas, kaip tai gali ilgai trukti! Tai eina į mūsų vidų! Vau! Kad šis produktas tarnautų numatytus 30 metų, norite jį laikyti induose be deguonies, esant žemesnei nei 40 laipsnių pagal Celsijų temperatūrą.

Medus

Neva seniausias atrastas medaus indelis yra 5500 metų! Sakykit, kas žinojo, kad medus gali ilgai išsilaikyti? Na tai teisinga. Gėlės ir bitės susirenka gamindamos šį nuostabų prieskonį, vadinamą medumi. Tai labai rūgštus ir labai mažai drėgmės, todėl susidaro aplinka, kuri nėra labai palanki bakterijų augimui. Nors medus gali absorbuoti drėgmę iš oro, tinkamai kaitinamas, įtemptas ir sandariai uždarytas, jis gali trukti neribotą laiką. Šis man yra naujas dalykas, ir aš turiu pasiimti keletą šių dalykų! Aš galiu juo pasaldinti anksčiau minėtus džiovintus MRE!

Druska

Tai turėtų būti duota, turiu omenyje, kad mes naudojame druską, kad išsaugotume kitus maisto produktus! Tik logiška, kad pati druska galėtų išsilaikyti ilgai. Galima tikėtis, kad komercinės druskos, kurios išsilaikys apie 5 metus; taip yra dėl jodo pridėjimo. Nors kas galėtų ilgiau nei 5 metus naudoti tą pačią druską ekstremalių situacijų atveju? 5 metai turėtų būti daugiau nei pakankamai laiko sutvarkyti reikalus ar suvalgyti zombių.Reklama

Aš gluosnis

Tai dar vienas dalykas, kuris neturėtų stebinti. Sojos padažo tinkamumo laikas yra ginčytinas, atsižvelgiant į tai, ko į jį dedama, tačiau net ir atidarius, jis turėtų būti daugelį metų šaldytuve.

Cukrus

Atrodo, kad čia pasikartojanti tema yra drėgmė. Man skamba, kad jei mes galime išlaikyti drėgmę, maistas gali trukti ilgiau. Tai sakant, kaip laikysite cukrų ir kiek drėgmės jis sąveikaus, priklausys nuo to, kiek laiko cukrus išliks. Tačiau ekspertai teigia, kad net senas cukrus vis dar yra valgomas, kai jis suminkštėja. Taigi ei, užpilkite man šiek tiek cukraus!

Džiovintos pupelės

Dabar iš savo asmeninės patirties, užaugusios vargingame namų ūkyje, žinau, kad tai gali trukti labai ilgai. Kai tik atėjo laikas maistui, o mes buvome šiek tiek finansinės (kas dažnai būdavo), šias kelias valandas pamirkydavome vandenyje ir paskui virdavome. Mokslininkai teigia, kad net po 3 dešimtmečių, nors pupelių kokybė gali ir pablogėti, jos vis tiek gali būti valgomos! 3 dešimtmečiai, žmonės! Jei kokia nors ekstremali situacija trunka ilgiau nei 30 metų, turime didesnių problemų nei maisto trūkumas.Reklama

Grynas klevų sirupas

Tokie žodžiai, kaip amžinai, neturėtų būti dažnai naudojami. Mūsų laikas žemėje yra toks ribotas visatos schemoje ir amžinai yra labai ilgas laikas. Tačiau tai netrukdo Jutos valstybiniam universitetui to konstatuoti grynas klevų sirupas galėtų beveik tęstis amžinai. Šio ir kitų cukrų makiažas užtikrina, kad jis atsparesnis mikrobų augimui nei daugelis kitų maisto produktų.

Pieno milteliai

Nors ir ne toks skanus, šis produktas tarnaus daug ilgiau nei šviežias pienas. Mes visi tikriausiai užuodėme „blogo pieno“ kvapą. Tai vyksta palyginti greitai, todėl verta prekiauti tam tikru skoniu visam laikui. Toks yra gyvenimas, ir aš abejoju, ar visuotinės ekstremalios situacijos metu jūs per daug nerimausite dėl skonio!

Kietas alkoholis

Šį išmokau ir per savo patirtį. Neklauskite manęs, kodėl, bet aš dažnai gėriau skonio gėrimus, o ne grynus kietus dalykus. Tačiau supratau, kad „vaisiniai“ gėrimai greitai taps grubūs, o tikri dalykai išliks! Tikslinga, pridėjus vaisių ir panašiai, alkoholiniai gėrimai atsidurs tų daiktų galiojimo laikotarpio malonėje. Laikykite sunkius daiktus, ir tol, kol būsite pasirengę ir norėsite fotografuoti, kadras bus jums tinkamas!Reklama

„Pemmican“

Dabar čia yra daiktas, apie kurį dar visai neseniai negirdėjau. Man skamba kaip jautienos trūkčiojimas, bet jis vadinamas „Pemmican“. Indėnų gentys išrado „Pemmican“. Iš miltelių pavidalo džiovintos mėsos, sumaišytos su uogomis ir lydytais riebalais, gaunamas maistas, kurį galite valgyti žalią, troškintą arba keptą. Žinoma, atsižvelgiant į šiandieninius sveikatos standartus ir pan., Receptai buvo pakeisti. Aš asmeniškai norėčiau džiovintos mėsos pats, bet daugelis prisiekia šio produkto išliekamąja galia.

Jei norite išbandyti ką nors, išskyrus MRE, tai yra keletas maisto produktų, kuriuos galite pridėti prie savo avarinės vietos. Jei turite ką pridėti, pasidalykite jais su manimi per „Twitter“! Norėdami sužinoti daugiau apie šiuos produktus, patikrinkite tai straipsnis !

Panašus nuotraukų kreditas: Phillipas Stewartas per flickr.com Reklama