15 vištienos sparnelių receptų visame pasaulyje
Vištų sparneliai. Kartą tiesiog erzinantis vištienos krūtinėlės mažasis brolis. Vištienos sparnas dabar yra savaime suprantama institucija. Vištienos sparneliams gaminti dabar skirti visi restoranai. Jie yra pagrindiniai maisto produktai „Super Bowl“ ir Naujųjų Metų išvakarių vakarėliuose visur. Nors teorija rodo, kad Buffalo sparnas prasidėjo bare Buffalo mieste, Niujorke, vištienos sparneliai dabar yra tarptautinis užkandis. Nuo Vietnamo iki Pietų Afrikos vištienos sparneliai yra delikatesas visame pasaulyje.
1. vietnamietis
Sparnus gilinkite į miltus ir kepkite. Puree 1,5 puodelio kalendros, 1 česnako skiltelę ir po 2 šaukštus žuvies padažo, žaliosios citrinos sulčių ir kapotų jalapenos. Keptus sparnelius meskite į 6 šaukštus sviesto ir kalendros tyrę.
2. Malaizijos
Šis receptas sujungia aiškiai malaizietiškus kokosų, citrinžolių ir prieskonių skonius šiuose ant grotelių keptuose vištienos sparneliuose. Marinuojant juos per naktį, užpilama nuostabiu skoniu.
3. Korėjiečių
Recepto šaltinis Reklama
Šiuose Korėjos sparneliuose naudojamas gojujang (korėjiečių čili pastos), sojos padažo, česnako, imbiero ir sezamų aliejaus, taip pat ryžių acto ir saldaus medaus padažas. Jie gamina du kartus - vieną kartą virti, antrą - traškinti.
4. Peru
Peru vištienos sparnelius geriausia kepti ant anglies, kad išgautų kalkių skonį. Čili dribsniai, česnakai, kmynai ir paprika sustiprina šiuos sparnus, kad pirštai laižytų gerą būklę.
5. italų
Maisto tinklas: sumaišykite po 3/4 puodelio itališkų džiūvėsėlių ir tarkuoto parmezano su 1/4 puodelio smulkintų petražolių. Sparnus panardinkite į miltus, pamirkykite 3 išplaktus kiaušinius ir aptepkite džiūvėsėlių mišiniu. Kepkite maždaug 12 minučių 350 ° F aliejuje, kol taps traškus ir auksinis. 1 minutę užpilkite marinaros padažu, tarkuota mocarela ir parmezanu bei kepkite, kol sūris ištirps. Patiekite su šiltu marinaros padažu.
6. Indėnas
Recepto šaltinis Reklama
Patikrinkite šiuos nuostabius ant grotelių keptus indiško stiliaus vištienos sparnelius. Curried ir nuostabus. Paruoškite šiek tiek jogurto ir agurkų padažo, kad juos pamirkytumėte.
7. Graikų
Paprastas citrinos sulčių, juodųjų pipirų ir žolelių, tokių kaip rozmarinas ir čiobreliai, receptas daro šiuos sparnus džiuginančius. Kepkite juos valandą 350 laipsnių F temperatūroje ir, jei norite, užbaikite ant grotelių. Trupinkite ant jų fetos sūrį ir minutei išmeskite po broileriu arba pamirkykite grietinėje ir žolelėse.
8. Amerika
Burbonas, sviestas, prieskoniai - jie negalėtų būti labiau amerikietiški, jei iš jų išeitų obuolių pyragas! Tai yra už jūsų standartinio buivolo sparno. Nežinau, ar Bevas iš Bevcooks.com yra iš Buffalo, bet kam tai rūpi?
9. Tajų
Recepto šaltinis Reklama
Kokosų pienas, čili padažas, žemės riešutų sviestas, imbieras, rudasis cukrus ir dar daugiau. Taip. Yum. Ir jie lieka vienoje keptuvėje. Valgykite juos iš keptuvės ir turite tik vieną indą valyti.
10. Šiuolaikinė Azijos
Davidas Changas iš „Momofuku“ San Franciske yra vienas geriausių Amerikos virėjų. Tačiau jo virimo negalima apibūdinti kaip griežtai kiniško. Šie sparnai yra šiuolaikiniai Azijos. Ant jų einanti „Octo“ vinegretė daro juos nuostabius. Galite kepti ar kepti sparnus, nors Čangas rekomenduoja kepti.
11. Ispanija
Rūkyta paprika ir česnakai. Vadinkite juos tapais, jei norite, arba tiesiog vadinkite juos „pub grub“. Bet kokiu atveju tai yra nuostabūs, ispanų įkvėpti sparnai.
12. Airių
Recepto šaltinis Reklama
Pinta Guinnesso, šiek tiek pipirų ir šiek tiek askaloninių česnakų. Ko dar gali prireikti, išskyrus gal pintą virėjui? Ir wokas.
Skrudinkite sparnus ir sumaišykite padažą. Ar tai lengva? Tada sumaišykite Hoisiną, medų, sviestą, imbierą ir sezamų aliejų. Meskite sparnus nuostabiam patiekalui.
14. Sake sparnus
Sakė, sojos padažas, imbieras ir svogūnas. Puikus patiekalas bet kokiam puodui.
15. Pietų Afrika
Recepto šaltinis Reklama
Marinuoti vištienos sparneliai čili padažo, kajeno, imbiero, sojos, česnako ir medaus mišinyje, kad būtų puikūs „Peri Peri“ vištienos sparneliai.
Panašus nuotraukų kreditas: Mano geriausios dienos per mybestdaysever.com
