Miežiai yra paprastas grūdas, kurio dauguma mūsų turi savo sandėliuose, tačiau labai nedaugelis iš mūsų žino daugybę jų naudos sveikatai ir grožiui. Miežiai turi palyginti mažai kalorijų, turi daug skaidulų ir yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Lukštenti miežiai yra ypač naudingi dėl sėlenų kiekio.

Štai 29 nuostabūs miežių privalumai sveikatai ir grožiui:

Nauda sveikatai

1. Puikiai tinka pusryčiams

Miežiai turi daug maistinių medžiagų ir yra tinkami patiekalai. Jis supakuotas su skaidulomis ir būtinais mineralais, tokiais kaip: selenas, varis, triptofanas ir manganas . Tai suteikia jums energijos ir leidžia jaustis patenkintam gerą dienos dalį. Miežyje esantis manganas padeda jaustis laimingam ir energingam; tai taip pat ramina jūsų nervų sistemą.

Harvardo mokslininkai tyrė kasdienių grūdų pusryčių vartojimo poveikį. Šis tyrimas parodė, kad per 19 metų vyrai mėgavosi kasdieniniu rytiniu dubeniu visas grūdų grūdai turėjo 29% mažesnę širdies nepakankamumo riziką. Neblogas paprastas grūdas!

2. Padeda numesti svorį

Miežiai padeda sumažinti svorį, iš dalies dėl kelių rūšių nepakeičiamų amino rūgščių, iš dalies dėl skaidulų kiekio. Miežiai moduliuoja cukraus kiekį kraujyje, taip išvengdami cukraus smailių ir lašų, ​​paprastai susijusių su riebalų kaupimo procesu.

Miežiai, palyginti su kitais grūdais, turi mažai kalorijų ir tuo pačiu metu patiekia pakankamai maistą, padeda ilgiau jaustis sotūs, todėl nereikia valgyti taip dažnai.

3. Padeda stabilizuoti kraujospūdį

Penkių savaičių trukmės tyrimas palygino skirtingus grūdų derinius; tai parodė, kad suaugusiems žmonėms, padidinusiems miežių suvartojimą, sumažėjo kraujospūdis.Reklama

4. Sumažina vėžio ir širdies ligų riziką

Miežiuose gausu augalinių lignanų, kurie apsaugo nuo krūties ir kitų nuo hormonų priklausomų vėžių bei širdies ligų. Mažindami laisvuosius radikalus ir visceralinius riebalus bei stabilizuodami kraujospūdį, miežiai sumažina tikimybę susirgti vėžiu ir širdies ligomis.

5. Sumažina artrito simptomus

Miežiai turi vario, kuris taip pat gali būti naudingas mažinant reumatoidinio artrito simptomus. Varis nuginkluoja laisvuosius radikalus, taip padėdamas ląstelėms atsinaujinti. Varis yra būtinas susiejant kolageną ir elastiną, todėl kaulai ir sąnariai yra lankstūs.

6. Padeda vystytis ir taisyti kūno audinius

Miežiuose taip pat gausu fosforo, kuris padeda atsinaujinti ląstelėms. Fosforas padeda formuoti kaulą. Tai yra esminis genetinio kodo elementas ir vaidina svarbų vaidmenį sveikose ląstelių membranose ir mūsų nervų sistemoje.

7. Puikus Niacino šaltinis

Miežiai yra puikus niacino (vitamino B) šaltinis, kuris teikia daug naudos mūsų širdies ir kraujagyslių sistemai. Niacinas gali padėti sumažinti blogojo cholesterolio, lipoproteinų (a) ir laisvųjų radikalų kiekį. Tai taip pat sumažina kraujo krešulių riziką.

8. Sumažina vidaus organų riebalus

Japonijos tyrime buvo stebimi 44 vyrai, turintys padidėjusį cholesterolio kiekį, ir nustatyta, kad miežių įtraukimas į jų mitybą žymiai sumažina cholesterolio ir visceralinių riebalų kiekį serume, kurie yra žinomi širdies ir kraujagyslių sistemos rizikos veiksniai.

9. Sumažina blogąjį cholesterolio kiekį

Iš miežių netirpių skaidulų pagaminta propiono rūgštis taip pat gali iš dalies būti atsakinga už cholesterolio kiekį mažinančias savybes. Tai sumažina HMG-CoA reduktazės fermento aktyvumą ir padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

10. Slopina tulžies akmenų susidarymą

Miežiai padeda sumažinti trigliceridų kiekį. Kai kurie gali išvengti tulžies akmenų, padidindami miežių kiekį. Taip pat miežiuose yra daug netirpių skaidulų. Yra hipotezė, kad netirpios skaidulos sumažina tulžies rūgšties sekreciją, kuri prisideda prie tulžies akmenų susidarymo.Reklama

11. Būtina moteriai

JK tyrėjai ištyrė, kaip skaidulų vartojimas veikia moteris iki menopauzės. Jie nustatė, kad dieta, kurioje gausu skaidulų iš neskaldytų grūdų, tokių kaip miežiai, iki 50% sumažino krūties vėžį.

Dar vienas tyrimas apžvelgė moteris po menopauzės ir parodė 34% sumažėjusį krūties vėžio riziką moterims, vartojančioms nesmulkintus grūdus, tokius kaip miežiai.

12. Miežių žolių sultys puikiai tinka virškinimui

Miežių žolių sultys padeda virškinimo sultims sunkiau dirbti. Tai padidina jūsų medžiagų apykaitą ir leidžia jaustis lengviau. Tai ypač naudinga žmonėms, kurie jaučiasi išsipūtę.

13. Pagerina imunitetą

Miežiuose gausu augalinių lignanų, kurie yra naudingi draugiškai florai jūsų žarnyne. Savo ruožtu miežiai palaiko jūsų imunitetą.

Be to, miežiuose yra daug vitamino C, kuris taip pat palaiko jūsų imuninę sistemą. Miežiai leidžia jaustis sotiems, patenkintiems ir atsipalaidavusiems.

14. Padeda išvengti osteoporozės

Miežių ir miežių žolėse yra mangano, fosforo ir vario, kurie naudingi sveikiems kaulams. Miežių sultyse yra labai daug kalcio, todėl jūsų kaulai tampa stipresni.

15. Skatina optimalią sveikatą

Miežuose esančios skaidulos sumažina maisto kiekį jūsų dvitaškyje. Be to, tai yra geras seleno šaltinis, kuris, kaip įrodyta, sumažina gaubtinės žarnos vėžio riziką. Selenas yra būtinas skydliaukės sveikatos komponentas. Tai taip pat yra antioksidacinė gynyba ir imuninę sistemą stiprinanti priemonė. Taip pat įrodyta, kad selenas atstato pažeistas kūno ląsteles.
Reklama

16. Padeda išgydyti mažakraujystę

Miežuose esanti geležis padidina kraujo kiekį, o tai apsaugo nuo mažakraujystės ir nuovargio.

17. Sulėtina arteriosklerozę

Miežiai lėtina aterosklerozę, kuri yra apnašų susiaurėjimas, siaurinantis kraujagysles. Tai yra geras vitamino B (niacino) šaltinis. Niacinas gali padėti išvengti laisvųjų radikalų, tuo pačiu sumažinant blogojo cholesterolio ir kraujo krešulių susidarymą.

18. Palaiko inkstą

Miežiai palengvina tinkamą inkstų veiklą.

19. Sveiki kaulai

Miežių ir miežių žolėse yra fosforo ir vario, kurie naudingi kaulų sveikatai. Miežių sultyse kalcio yra daug daugiau nei piene.

20. Sveikas T eeth

Miežiuose yra daug fosforo, kalcio ir vitamino C. Tai labai padeda sveikiems kaulams ir dantims. Ypač miežių sultyse yra daug kalcio. Jame taip pat yra mangano, fosforo ir vario, kurie naudingi jūsų kaulams ir dantims.

Miežių grožio pranašumai:

21. Prisideda prie sveikos odos

Miežiai yra supakuoti su vitaminu C, antioksidantais ir mineralais. Visa tai puikiai tinka jūsų odai. Įrodyta, kad jis mažina uždegimą organizme. Jūs žinote išraišką: sveikas kūnas, sveika oda.

22. Turi gydomųjų savybių

Miežiuose yra daug cinko, kuris skatina gijimą.Reklama

23. Pagerina odos elastingumą

Miežiai turi daug seleno. Selenas išsaugo odos elastingumą. Selenas taip pat pagerina daugelį jūsų kūno funkcijų, kurias dažnai atspindi jūsų oda.

24. Sukuria malonų odos atspalvį

Miežiai stangrina odą ir pašalina toksinus, todėl oda tampa šilkinė ir maloniai tonizuojama.

25. Turi senėjimo savybių

Miežuose esantys antioksidantai padeda atrodyti jaunesniems. Miežiai padeda pašalinti toksinus iš organizmo, todėl atrodo jaunesnė ir sveikesnė oda.

26. Sveiki plaukai

Mitybos trūkumai dažnai atsispindi plaukuose. Miežiuose yra gyvybiškai svarbių mineralų, vitaminų ir antioksidantų, reikalingų sveikiems plaukams gaminti.

27. Skatina plaukų augimą

Miežiuose yra daug maistinių medžiagų ir mineralų, tokių kaip tiaminas, niacinas ir Procyanidin B-3. Tai skatina ir stimuliuoja plaukų augimą.

28. Kovoja su plaukų slinkimu

Miežiuose yra geležies ir vario. Tai padidina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą ir sumažina plaukų slinkimą.

29. atkuria plaukų spalvą

Miežių varis padeda sukurti plaukų spalvos pigmentą.Reklama

Atneškite miežių naudą į savo stalą

Miežių suvartojimą galite padidinti keliais būdais:

• Paruoškite skanią pusryčių košę
• Kepimui naudokite miežių miltus
• Į sriubas, troškinius ir salotas pridėkite miežių
• Kaip saldiklį naudokite miežių salyklą
• Pasirinkite miežių makaronus
• Į savo kokteilį įpilkite miežių miltelių
• Išbandykite miežių žolių sultis